食材明细：山药300克、包菜100克、瘦肉50克、油适量、鸡精适量、盐适量。
1、山药去皮洗净切片；
2、猪肉切片
3、包菜洗净切大片；
4、热锅放油，放猪肉翻炒，加适量盐；
5、待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟；
6、加点水稍微煮一下；
7、加入包菜翻炒；
8、待包菜炒熟，加入一点盐，鸡精调味即可。
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