1、椒盐以花椒和食用盐为主原料,制作起来很简单,只需将花椒炒香、食盐炒变黄色,然后将花椒磨粉与炒好食盐搅拌均匀即可。
2、花椒有芳香健胃，温中散寒，除湿止痛，杀虫解毒，止痒解腥之功效。花椒气味芳香，可除各种肉类的腥膻臭气，能促进唾液分泌，增加食欲。
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