1、准备好所需食材，将羊排洗感觉，并切成成条，我选择的是新鲜的锡林郭勒羊排。
2、将羊排用刀剁成小块，备用。
3、羊排与凉水同入锅中，煮开后，去除血水。
4、捞出羊排，清洗干净，再沥干水分。
5、开始下锅拉！热锅凉油，入大蒜和花椒，中小火煸炒出香味。
6、然后再倒入羊排翻炒，倒入红烧酱油、盐，均匀上色。
7、沿锅边倒入热水，先暂时不要翻动羊排，以防颜色散失掉。
8、盖上锅盖，小火焖炖30-40分钟，大火收汁后就可以出锅了。
9、家常红烧羊排用盘盛出，开始品尝美味。
Copyright © 2019- fqic.cn 版权所有
违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务